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BOTANERO

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Jarrito de Esquites
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$45

Esquites al epazote con mayonesa, queso adobera y chile de árbol.

Sopes Choripollo
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$80

3 sopes con pollo y chorizo, bañados con queso crema, lechuga, aguacate y cilantro.

Sopes a la Cochinita
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$85

3 sopes con frijolitos, cochinita, cebollitas al habanero y lechuga.

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Quesadillas del Pueblo
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$100

Con tortilla de maíz, mezcla de champiñones, flor de calabaza y huitlacoche con queso adobera, crema y salsa de habanero.

Trilogía de Tostadas
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Tostadas de maíz con pollo en mole, salsa poblana y salsa chipotle.

 

$125

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Mollete Cuate
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Base de concha, frijol y queso gratinado con pico de gallo y la  cubierta de tu concha con crema de chocoavellana y fresa rebanada

GDE

$70

CH

$40

Conchicuerno
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Concha rellena con triple jamón y doble queso gouda con rajitas

GDE

$75

CH

$45

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Tacos de Cochinita
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3 tacos gordos de cochinita con frijolitos, cebollitas encurtidas al habanero, aguacate y una hojita de cilantro.



$100

Tacos de Arrachera
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3 tacos, base de frijoles, arrachera gratinada con queso adobera, acompañada de cebolla encurtida y aguacate.



$110